Alaaaaaaaaf!!!

De carnavalsgekte bij ons in Brabant is losgebroken en terwijl Ad nu met de kindjes naar de carnavalsoptocht hier in het Veer ('t Faantenland) aan het kijken is kan ik even bijkomen en mijn blog bijwerken. Goh, ik heb al 2 dagen knallende hoofdpijn en al paracetemols gepakt maar het helpt gewoon niet. Hoop dat een beetje rust dan het antwoord is want ik ben al een paar dagen van hot naar her aan het rennen en continue bezig geweest met het een of ander. Hardstikke leuk natuurlijk want ik heb wel ontzettend veel plezier gehad, maar ik ben best een beetje op nu om eerlijk te zijn.

Vrijdags heb ik zo ongeveer een hele dag in de keuken gestaan om 10 kilo aardappelsalade te maken, zogenoemde Kartoffelsalade precies zoals mijn "Duitse oma" die vroeger maakte. Als klein meisje moest ik haar vaak helpen en heb het recept altijd onthouden, het is echt ons lievelingskostje en met feestjes, speciale dagen etc. eten wij Kartoffelsalade. Tegenwoordig ben ik altijd de "pineut" om deze salade te maken, maar eerlijk is eerlijk ik doe het ook altijd met heel veel plezier. Die 10 kilo aardappelsalade is ook echt helemaal op gegaan gisteren.

Vrijdagavond had ik met Nancy en Revlie afgesproken om te gaan scrappen. Nou ja scrappen, we hebben heel wat afgekletst en maar bar weinig gescrapt. Het was wel heel gezellig en ik hoop dat we het nog een keertje over gaan doen.

Gisteren zijn we naar mijn ouders gegaan om daar de optocht te bekijken van Raamsdonk. Nou, ik moet eigenlijk zeggen d'n Haaykant, want zo wordt Raamsdonk gedoopt met carnaval. Het is zo gezellig al zo lang ik me herinner is het altijd druk bij hun op het stoepje en sinds een jaar of 6/7 misschien iets langer, eigenlijk gewoon compleet feest. Er wordt muziek gedraaid, er is voldoende drinken, eten (hier was de 10 kilo kartoffelsalade voor) en leuk gezelschap; familie, vrienden, kennissen. Sommige mensen zie je maar 1x in het jaar, maar dat maakt het ook weer zo leuk. Een beetje bijkletsen en natuurlijk genieten van de optocht. Ik heb misschien wel een 150+ foto's gemaakt, maar zal een aantal hier laten zien. Zo zie je maar weer waar een klein dorpje groots in kan zijn.

The craziness of carnaval in Brabant has arrived and while Ad is taking the kids to watch the carnavalsparade here in our village ('t Faantenland) I can sit down, relax and work on my blog. Gosh, I have an headache for the past 2 days and the medication that I am usually taking isn't working at all. Maybe a little bit of rest will do the trick because the past few days I've been running from one place to another and working on a few things in between. Ofcourse I loved doing it and I had a great time but to be honest with you I am totally worn out right now.

On Friday I've spend most of the day in the kitchen to work on 10 kilos of potatosalade, potatosalde exactly like my "German grandmother" used to make it. As a little girl I often had to help her and I remember how to make it just like she did. It's one of our favorite dishes and with parties, or special days we eat this salade. These days I am always the "sucker" who has to prepare this, but in all fairness I love doing it as I love cooking. And in case you're wondering ..... that 10 kilos of potatosalade is all gone yesterday.

On Fridayevening I had a little get together with Nancy and Revlie. We were supposed to scrap but we talked more than we scrapped. Isn't that how it usually goes *LOL* We had a great time though and I hope we will do it again in the near future.

Yesterday we went to my parents to watch the parade in their village called Raamsdonk, allthough with carnaval it's called d'n Haaykant. It is always so much fun and crowded on their sidewalk. For the last 6 or 7 years it's a big party, there's music, drinks, food (that's where my 10 kilos of potatoesalad went to) and great company. Family and friends all come together here. Some of them we only see once a year but it's always great to catch up and watch the parade together. I've made about 150+ pictures but I will share a selection of them here. See where a small village can be a giant with.